QUEIJO DE OVELHA RESERVA ÓRBIGO
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QUEIJO DE OVELHA RESERVA ÓRBIGO

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Queso curado de leche cruda de oveja . Elaborado en Zamora.

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603

Ficha informativa

Peso
2.8/3.2 KG
Conservación
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Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza : Conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Se recomienda no consumir la corteza. Atemperar 10 minutos antes de su consumo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color externo: Marrón Color interno: Amarillo Marfil Olor: Fuerte, característico del queso de oveja Sabor: Muy desarrollado, picante y persistente Textura:...

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