PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO CELTA
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PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO CELTA

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Provenientes de cerdo celtas 100% raza autóctona criados en libertad en Galicia. Alimentados con cereales, pastos y castañas durante 12 meses, los cerdos celtas disfrutan de su libertad trotando y creciendo en paz y felicidad. Los frondosos montes gallegos de castaños, abedules y robles proporcionan todo lo necesario para la cría de esta raza autóctona casi extinguida, y que a día de hoy, gracias en gran medida a la Asociación de criadores, Asoporcel ,ha recuperado el prestigio de antaño.

Compra 100% Segura

Envíos en 24-48 Horas

Modo de empleo: Se puede utilizar para cocer y acompañar en un cocido gallego o para hacer lonchas finas y comerlo crudo.

Ingredientes: Tocino de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

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Ficha informativa

Peso Medio
300 Gr
Consumo Preferente
180 días una vez abierto consumir en menos de un mes
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin gluten y sin lactosa
Presentación
Envasado al vacío. Sacar de la bolsa 5 minutos antes de su consumo

Valores nutricionales por 100 gr

Energía Kcal/KjGrasasDe las cuáles, saturadasHidratos de carbonoDe los cuáles, azúcaresProteínasSal
 430 kcal/1778kj  39,6 gr 13,55gr <0.5 gr 0.1 gr  18,4gr 0,67 gr
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Modo de empleo: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

De 48,00 €
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