por Trusty Net | Mar 27, 2023 | Recetas
Ahora que oficialmente ha llegado la primavera parece que también nos han entrado las ganas de salir de casa y de respirar aire puro y, en nada, empezarán las celebraciones de las fiestas que vienen de la mano de la primavera. Y en toda fiesta primaveral del norte de...
por Trusty Net | Feb 9, 2023 | Recetas
La cocina gallega es, sin duda alguna, una de las señas de identidad más importantes de nuestra región y que por su calidad, tanto en los productos, como en los sabores, ha alcanzado un grado de alta cocina. La cocina tradicional gallega es una cocina que conserva la...
por Trusty Net | Jul 14, 2022 | Recetas
La cecina de vaca es un sabroso y nutritivo tentempié del que se disfruta desde hace siglos. Se elabora secando lonchas de carne de vacuno, lo que ayuda a conservar la carne y evitar que se estropee. La cecina tiene un alto contenido en proteínas y un bajo...
por Atilano Anllo | Abr 18, 2022 | Blog, Recetas
El Jamón Ibérico es una golosina celestial, es básicamente una religión en España, donde se venera por encima de todos los demás alimentos. El jamón ibérico lo encontrarás en toda España y Portugal (la Península Ibérica). Sin embargo, mientras que los...
por Atilano Anllo | Nov 8, 2021 | Embutidos, Recetas
Comparte el sabor del porco celta con toda la familia, la Navidad es una época para reunirse con la familia, los amigos y los compañeros de trabajo. Estas reuniones se celebran sentándose juntos alrededor de la mesa y comiendo bien. Ninguna mesa está completa sin el...
por Atilano Anllo | Nov 8, 2021 | Embutidos, Recetas
Si hay algo que no debes saltarte en la cena, es la tabla de embutidos para esta navidad. Su elaboración no lleva más de 15 minutos y pueden prepararse con antelación. Por ello, es importante que las materias primas sean de buena calidad. El pan, las aceitunas o los...
