por Trusty Net | Abr 25, 2024 | Blog, Cerdo, Clasificación de jamones
Hoy nos sumergimos en el delicioso mundo de la paleta ibérica, un verdadero tesoro gastronómico de España que cautiva con su sabor único y su textura irresistible. La paleta ibérica es muy apreciada en la gastronomía española y es considerada un auténtico manjar, por...
por Trusty Net | Oct 30, 2023 | Blog, Clasificación de jamones
Cuando el otoño llega, nuestros sentidos se despiertan con la promesa de sabores ricos y reconfortantes. En esta temporada, uno de los tesoros gastronómicos que más se disfrutan es el Jamón Gran Reserva Duroc, una exquisitez que combina la tradición de la curación con...
por Trusty Net | Jul 20, 2023 | Blog, Cerdo, Clasificación de jamones
¿Sabías que no todos los jamones son iguales? Existe una raza de cerdos que destaca por su sabor, calidad y tradición en la industria del jamón: el jamón Duroc. En Atilano Anllo sabemos de lo que hablamos y te vamos a ayudar a descubrir las características únicas de...
por Trusty Net | Abr 27, 2023 | Clasificación de jamones
Provenientes de cerdos celtas 100% de raza autóctona criados en libertad en Galicia. Alimentados con los mejores cereales, pastos y castañas durante 12 meses; los porcos celtas disfrutan de su libertad trotando y creciendo en paz y felicidad. Los frondosos montes...
por Atilano Anllo | Dic 8, 2021 | Clasificación de jamones
El jamón porco celta en la cocina es el complemento perfecto para un buen desayuno junto al pan, los huevos o el queso. Pero el jamón, brinda muchísimas opciones para preparar platos de excelente calidad en la cocina. Con los productos de la marca Atilano Anllo,...
por Atilano Anllo | Sep 22, 2021 | Clasificación de jamones
Existe una gran variedad de opciones para la selección de tipos de jamón blanco, cada uno con sus características puntuales.Además este ofrece un sabor y textura particular que los diferencia entre sí. Las razas más utilizadas para producir estos jamones son: Duroc,...
