por Trusty Net | Nov 29, 2024 | Blog, Cerdo
Los chicharrones, o «roxóns» como los llamamos en Galicia, son mucho más que un simple alimento. Representan una tradición profundamente arraigada en nuestra cultura rural y en la cocina casera. Este manjar nació como una forma de aprovechar todo del cerdo, y hoy...
por Trusty Net | Nov 29, 2024 | Blog, Salados
El bacalao es conocido por su sabor suave y su versatilidad en la cocina. Además de ser delicioso, es un alimento lleno de nutrientes que aporta grandes beneficios a la salud. Por si fuera poco, es una de esas opciones que nunca fallan a la hora de preparar comidas...
por Trusty Net | Oct 31, 2024 | Blog, Cerdo
El tocino de cerdo es un alimento muy valorado en la gastronomía gallega. Este producto, que proviene de la grasa del cerdo, no solo es delicioso, sino que también aporta varios beneficios nutricionales. En este post, exploraremos sus características, sus usos en la...
por Trusty Net | Oct 31, 2024 | Blog, Miel
La miel es un alimento increíble que nos regalan las abejas, lleno de propiedades y con un sabor único. Con una historia milenaria, la miel ha sido usada en la cocina, la medicina y hasta en la cosmética, gracias a sus beneficios para el cuerpo y su versatilidad en la...
por Trusty Net | Sep 20, 2024 | Blog, Cerdo, Porco Celta
El lacón de Porco Celta ha ganado reconocimiento no solo por su sabor inigualable, sino también por su arraigo cultural y su método de producción tradicional. Existen tres aspectos que lo convierten en una delicia única: su historia y origen, el proceso de elaboración...
