por Atilano Anllo | Sep 16, 2021 | Cerdo, Embutidos
El tocino es un producto obtenido de la carne curada con sal cortada de la panza o lomo de un cerdo, en el que la carne se ahúma, después de haber sido curada. En algunos países como Italia o Argentina lo llaman panceta, porque viene directamente de la panza del...
por Atilano Anllo | Sep 16, 2021 | Recetas
Cocinar en casa, de forma tradicional, saludable y económica se ha hecho común en estos tiempos en que la pandemia generada por el covid 19 nos ha obligado a mantenernos resguardados en nuestros hogares por razones preventivas. Hemos aprendido a reconocer las...
por Atilano Anllo | Sep 16, 2021 | Embutidos
Consumir embutidos aportan grandes beneficios nutricionales y existe una gran variedad de presentaciones para la elección y degustación del consumidor; algunos ofrecen mejores beneficios en la alimentación, y tienen un sabor que encanta a todos. Los embutidos cocidos,...
por Atilano Anllo | Ago 22, 2021 | Embutidos, Recetas
Los embutidos son un referente de la dieta Mediterránea, ideales cuando necesitamos comer algo rápido. Existe una gran variedad de estos productos en el mercado. Estos productos aportan a los consumidores muchos nutrientes que te vamos a explicar uno a uno y son...
