El queso con pimentón es un alimento delicioso que se puede combinar de numerosas maneras con diferentes platos en diferentes culturas gastronómicas del mundo.
Conozcamos este producto como todas las delicias gourmet que ofrece Atilano Anllo y que acapara la atención de los comensales más exigentes.
✔ El queso en la cocina internacional
Un alimento delicioso que se puede combinar de numerosas maneras con diferentes platos en diferentes culturas gastronómicas del mundo; así es el queso, el resultado de la maduración de la cuajada de la leche, y que se puede elaborar de cientos de formas para darle características muy particulares.
El queso se ha venido industrializando y masificando, saliendo de su confort artesanal para apoderarse de importantes culturas gastronómicas en el mundo, y es Europa el mayor continente consumidor de quesos, sobre todo en algunos países como Francia y Reino Unido, por citar algunos.
Los procesos fundamentales para la elaboración del queso son el cuajado de la leche, seguidamente un comprimido de la pasta, la saladura y finalmente la maduración.
Los quesos madurados requieren mucho más tiempo en sus protocolos de elaboración, otorgando a este tipo de queso un carácter único tipo gourmet para ser degustado por verdaderos apasionados de este alimento.
El queso madurado con pimentón es entonces una exquisitez que ofrece Atilano Anllo para satisfacer los gustos más exigentes, un queso con sabor suave y delicado con ligero sabor característico que aporta el pimentón.
✔ Queso con pimentón.
Nos referimos a un queso especial como todos los quesos que ofrece Atilano Anllo, un producto premium al alcance de todos los consumidores, elaborado con leche de vaca, pero con el plus que aportan las especies y el inigualable aroma del pimentón.
El queso con pimentón es un queso suave y cremoso, elaborado bajo estrictos protocolos de maduración para preservar ese sabor único e inconfundible y su color característico para servir acompañado de deliciosos platillos al gusto de todos los públicos.
✔ Aportes nutricionales del queso con pimentón.
El queso es un lácteo que aporta una gran cantidad de nutrientes al ser humano, su concentración proteica nos descubre la importancia de consumirlo con regularidad.
La organización mundial de la salud (OMS) ha recomendado el consumo de quesos ya que aporta una variada cantidad de minerales, vitaminas y grasas digeribles.
El queso posee una elevada concentración de nutrientes, entre los que destaca la proteína como principal aporte, y que al ser de origen animal son consideradas de alta calidad, además aporta calcio a nuestra dieta; y algunos nutrientes como fósforo, zinc, y vitaminas A, B2 y vitamina B12).
Sumado a todos estos aportes están los aportes nutricionales del pimiento, valiosos en vitamina C, vitamina A, y vitamina E, además de vitaminas B6, B3, B2, B1 y ácido fólico.
El pimentón contiene fibra, es muy bajo en calorías y antioxidantes, sus aportes en minerales como el potasio, calcio fósforo y magnesio; que vienen a complementar todos los elementos nutrientes del queso.
✔ Conclusión.
Ha quedado claro que el queso viene escalando sin tregua en el gusto del público, una serie de variantes de este delicioso producto lo confirman, de modo que en Atilano Anllo tenemos al queso madurado con pimentón como una especialidad gourmet para combinar y servir junto a espectaculares platos.
Sus aportes nutricionales confirman toda la gama de bondades que brinda a la salud del ser humano, ahora a probarlo y ¡buen provecho!