MORRO SALADO 500 g
Morro de cerdo Gallego deshuesado y salado de forma tradicional. Ideal para completar tu cocido Gallego o para preparar a la Gallega con aceite y pimentón.
Cada kilo de morro contiene entre 4 y 5 unidades.
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Ingredientes: Morro de cerdo y sal.
Cada kilo de morro contiene entre 4 y 5 unidades.
Ficha técnica
- Peso
- 500 g
- Conservación
- Refrigerado
- Alérgenos
- Sin alérgenos
- Presentación
- Envasado al vacio
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PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO SIN COSTILLA
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PORCIÓN PANCETA IBÉRICA
Ingredientes: Panceta de cerdo IBÉRICO, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
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Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas Ingredientes: Cabeza de cerdo y sal.
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Modo de empleo Cocida: Cocinar en agua abundante durante 50 minutosIngredientes: Panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
TOCINO DE CERDO SIN COSTILLA 1KG
Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Cruda: Cortar en finas lonchas y degustar. Ingredientes: Tocino de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio
PANCETA DE CERDO
Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
CABEZA DE CERDO CELTA
Modo de empleo: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas Ingredientes: Cabeza de cerdo celta y sal.
CABEZA DE CERDO DESHUESADA
Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Cabeza de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
PANCETA DE CERDO SIN COSTILLA 1/2
Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Ingredientes: Tocino de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
OREJA SALADA 500 g
Ingredientes: oreja de cerdo y sal. Cada kilo de oreja contiene entre 3 y 4 unidades .
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