QUESO DE OVEJA VIEJO RESERVA
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QUESO DE OVEJA VIEJO RESERVA

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Queso elaborado por la quesería Arquespal en Palencia con leche de oveja cruda. Se madura un mínimo de 365 días. El resultado es un queso curado, de pasta dura y hojaldrada con una ligera aureola provocada por la larga curación. Su sabor es intenso con una persistencia alta en boca y un amplio aroma a queso de oveja. Un queso perfecto para los amantes de los quesos añejos fuerte

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Queso oveja curado

Ingredientes: leche de oveja cruda, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105(derivado del huevo). Corteza no comestible.

632

Ficha técnica

Peso
2.5
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Leche y huevo
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