QUESO DE OVEJA FELIX VIEJO
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QUESO DE OVEJA FELIX VIEJO

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Queso de oveja elaborado con leche cruda bajo la Indicación Geográfica Protegida Queso Castellano.

Presenta una textura firme con una ligera aureola provocada por la larga curación.Tiene un sabor intenso y una persistencia alta en la boca.Curación de +8 meses.

Queso de oveja elaborado con leche cruda, con cuerpo, persistente en boca y sabor intenso.

Elaborado por Armando SAnz en la comarca vallisoletana de Serrada desde 1952.

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Ficha técnica

Peso
2.5 kg
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Leche
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