LACÓN CURADO SIN PATA
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LACÓN CURADO SIN PATA

26,50 €
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Compar lacón curado elaborado en Galicia

Lacón curado sin pata elaborado en la comarca de Vilalba , al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega

Elabora tu comida casera con los mejores ingredientes. Disfruta del sabor del cocido gallego.

Este producto necesita ser desalado la tratarse de una elaboración tradicional

Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 12 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas.

Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

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Ficha técnica

Peso Medio
3-4 kg
Consumo Preferente
180 días una vez abierto consumir en menos de un mes
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin gluten y sin lactosa
Presentación
Sin envasar, al natural

Valores nutricionales por 100 gr

Energía Kcal/KjGrasasDe las cuáles, saturadasHidratos de carbonoDe los cuáles, azúcaresProteínasSal
 241kcal /1005 kj  16.6gr 6.21 gr <0.5 gr 0.7 gr  23.3 gr 3.4 gr
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