Ingredientes : Oreja de cerdo, agua, sal, gelatina,especias,aroma de humo,azúcares,conservante (E-250), antioxidante (E-301). Sin gluten y sin lactosa.
035
Ficha técnica
Peso
1-1.3 kg
Conservación
REFRIGERADO
Alérgenos
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
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Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos
Ingredientes panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
PIMENTÓN CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Pimentón de la Vera, acreditado por su etiqueta numerada, se distingue además por sus características de aroma, sabor y estabilidad de color. Todo ello lo avala el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera”
AROMA
El pimentón guarda el recuerdo de la cocina tradicional, con su hogar de leña, y el lento bullir de los...
Taco de bacalao salado
Denominación cientifica : Gadus Morhua
Zona de captura Atlantico Noroeste FAO 27
Subzona de pesca : Aguas Islandesas Aguas Feroenses
Metodo de producción : Capturado
Arte de pesca : Anzuelo y/o Red
Ingredientes: Bacalao (PESCADO) y sal estabilizante (E-450,E-451)
Consumir totalmente cocinado. Desalar previamente para su consumo.
¿Cómo desalar el bacalao?
Para desalar...
ELABORACIÓN
CATA
Sabor dulzon con fondo amargo
CONSUMO
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AVISO LEGAL
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
ELABORACIÓN
CATA
CONSUMO
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AVISO LEGAL
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas.
Ingredientes: Lacón de cerdo duroc, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Receta Chorizo gallego ideal para potajes o freir.
Tiempo de cocción chorizo gallego: Cocer chorizo en abúndante agua durante 25 minutos.
Frito: Corta en lonchas gruesas, calentar la sartén con un chorrito de aceite y freir al gusto.
Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa y ajo natural.
Modo de empleo: Situar lla paleta en un jamonero de forma que empecemos la paleta por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas serranas, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable.
Ingredientes: Paleta de cerdo cruce duroc...
Su cuidada elaboración siguiendo la tradición gallega nos permite ofrecer un chorizo natural, sin colorantes ni conservantes artificiales. Envase de 4 unidades al vacio.
Modo de empleo Sacar del envase 10 minutos antes de consumirlo
Cortar en trocitos finos y degustar.
Al tratarse de un producto curado no se recomienda utilizarlo para cocer o freír.
Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón,sal,...
Este producto contine alérgenos
Modo de empleo :
Sacar del envase 10 minutos antes de consumirlo.
Vigilar la temperatura para conseguir cocinarlo de forma uniforme, manejando bien las brasas y moviendolos cada 2 minutos.
Tiempo de preparación : 15 minutos
Se recomienda cocinar completamente para su consumo.
CHORIZO IBÉRICO CEBO.
Elaboración: Para la elaboración se utiliza carne magra de cerdo ibérico y algo de tocino. Además, se condimenta con diversas especias como el pimentón y sal. Esta masa bien picada se macera y después se cuelga para que se cure, dejándose secar al aire.
Características organolépticas: Color: Rojizo anaranjado. Sabor y aroma: Sabor suave típico del embutido curado. Textura:...
Ingredientes: Mejillones (60%), aceite de oliva (22%), vinagre de vino,especias y sal.
Capacidad: 125 ml. Peso neto: 120 gr. Peso escurrido: 72 gr.
Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico).
Consumo: 4 años a partir de la fecha de fabricación. Consumir preferiblemente en 24 horas una vez abierto.
Modo de empleo: Sacar del envase 10 minutos antes de su consumo Se recomienda consumir este producto en crudo, en rodajas finas. Es ideal para servir en entremeses, para tu bocadillo o para un buen aperitivo
Ingredientes: Magro de cerdo ,dextrina ,dextrosa ,azúcar ,sal ,proteína de cerdo, especias(pimentones, orégano, nuez moscada, cilantro), estabilizante(E-451,E-450), potenciador del...
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