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ANDROLLA

Ingredientes: Magro de cerdo, costilla, corteza, pimentón, sal, ajo natural y conservador(nitrito sódico) ¿Cómo cocinar la androlla? Aquí tienes la receta de la Androia Androlla Ingredientes: - 1 androlla gallega Atilano Anllo - Patatas / Cachelos - Grelos (Bote cocido) - Chorizo (opcional) - Agua Pasos para cocinar el botelo gallego: 1. Preparación de los ingredientes:* Si la androlla está...

6,95 €
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BUTELO

Butelo de Galicia Ingredientes: Magro de cerdo, costilla, corteza, pimentón, sal, ajo natural y conservador(nitrito sódico). ¿ Cómo cocinar el butelo? Aquí tienes la receta del Butelo Botelo Botillo Ingredientes: - 1 butelo gallego Atilano Anllo - Patatas - Grelos (Bote cocido) - Chorizo (opcional) - Agua Pasos para cocinar el botelo gallego: 1. Preparación de los ingredientes:* Si el botelo...

11,95 €
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UNTO GALLEGO TROZO 500G

Unto gallego Ingredientes: Unto de cerdo y sal. ¿ Qué es el unto gallego?  El unto gallego es una grasa de cerdo, procedente de la zona lumbar, salada y curada. Se obtiene mediante la fusión y clarificación de la grasa de cerdo, utilizada tradicionalmente en la cocina gallega para dar sabor y untuosidad a diversos platos, especialmente al caldo gallego y preparaciones tradicionales de la zona....

3,50 €
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PACK MINI COCIDO GALLEGO

Modo de empleo Cocer en abundante agua durante una hora y media. Los chorizos pueden añadirse más tarde ya que su tiempo de cocción es menor sobre 35 minutos. Por otra parte, se calienta los grelos. Se puede acompañar con patata cocida, garbanzos… Estos productos ( cabeza, lacón y panceta) están elaborados con una cantidad menor de sal que los tradicionales por lo que pueden cocinarse...

29,99 €
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PACK COCIDO GALLEGO

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es menor, sobre unos 50 minutos. Por último, los chorizos, en unos 35 minutos los tenemos listos. ....

75,00 €
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PACK COCIDO PORCO CELTA

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Se compone de 1 lacón ½ cabeza, 1 trozo de tocino ,4 chorizos de porco celta y un bote de grelos. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es...

89,00 €
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JAMÓN DE COCER

Cómo cocinar el jamóm? Receta Jamón Cocido En el caso de llevar una dieta muy baja en sodio, poner a desalar en agua fría durante 12 h. Cocinar en agua durante al menos 2 h. Servir en rodajas finas con un chorro de aceite de oliva o bien con un toque de pimentón. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 

Desde 64,00 €
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