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PACK MINI COCIDO GALLEGO

Modo de empleo Cocer en abundante agua durante una hora y media. Los chorizos pueden añadirse más tarde ya que su tiempo de cocción es menor sobre 35 minutos. Por otra parte, se calienta los grelos. Se puede acompañar con patata cocida, garbanzos… Estos productos ( cabeza, lacón y panceta) están elaborados con una cantidad menor de sal que los tradicionales por lo que pueden cocinarse...

29,99 €
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PACK COCIDO GALLEGO

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es menor, sobre unos 50 minutos. Por último, los chorizos, en unos 35 minutos los tenemos listos. ....

75,00 €
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PACK COCIDO PORCO CELTA

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Se compone de 1 lacón ½ cabeza, 1 trozo de tocino ,4 chorizos de porco celta y un bote de grelos. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es...

89,00 €
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TRIPA SALADA 500 g

Nuestra tripa es lavada a mano, sin ningún tipo de aditivo, solo con agua, lo que le confiere un color oscuro muy similar a la tripa que se elaboraba de forma artesanal en las casas de Galicia. Ingredientes: Tripa de cerdo y sal. Modo de preparación:  Poner a desalar 24h/36h en agua bien fría. Podemos cambiar esta agua cada 12 h. Limpiar la tripa de grasas e impurezas, cortándolas de forma...

4,50 €
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JAMÓN DE COCER

Cómo cocinar el jamóm? Receta Jamón Cocido En el caso de llevar una dieta muy baja en sodio, poner a desalar en agua fría durante 12 h. Cocinar en agua durante al menos 2 h. Servir en rodajas finas con un chorro de aceite de oliva o bien con un toque de pimentón. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 

Desde 64,00 €
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